Referenzen

Catering zur Preisverleihung DOK LEIPZIG 2018 im KUPFERSAAL – 61. INTERNATIONALES LEIPZIGER FESTIVAL FÜR DOKUMENTAR- UND ANIMATIONSFILM


WESTBAD LEIPZIG  – TRAVEL FESTIVAL 2018 – Festival Catering für 500 Personen


Sommerfest AEROLOGIC – LEIPZIG 2018 – Mitarbeiterfest in der Villa Hasenholz


Eröffnungscatering zum großen Frühjahrsrundgang und Herbstrundgang der Spinnereigalerien 2016


Mitarbeiterfest – Wasserwerke Leipzig – mit 500 Personen in der Villa Hasenholz 2017


Hochzeitscaterings und Gastronomie im Sommergarten für die Villa Hasenholz 2016 & 2017 & 2018


VIP Catering Audio Invasion 2015 & 2016 & 2017


Kulinarische Präsentation der Städtepartnerschaft Leipzig-Houston Eat Eat Eat 2015


Cocktail-Bar und Flying Service – Jüdisches Museum Berlin – Sonderausstellung „Gehorsam“ – Lange Nacht der Museen Berlin 2015


Kulinarisches für Besucher des 13. Leipziger Hörspielsommer


Streetfood Markt auf der Feinkost seit 2014 WWW.STREETFOOD-LEIPZIG.DE

 

Vita

dirk peter – küchenchef

  • Ausbildung zum Koch in Leipzig 1988-90
  • Stationen im Schwarzwald, Österreich, der Schweiz und Amerika
  • Sous Chef und Küchenchef in Leipzig u.a. Markt Neun, Piagor, Kitchen und Stelzenhaus
  • 2 Jahre Küchenchef auf der deutschen Antarktisstation Neumayer III als Überwinterer und mehrmalig als Expeditionskoch in der Antarktis  
  • Reisen in über 40 Länder auf allen Kontinenten – auf der Suche nach hervorragendem Essen und außergewöhnlichen Gastgebern
Hochzeitsmenü in der Villa Hasenholz - Sommer